Wanneer je whiskey maakt in het hart van een historisch Iers landgoed omringd door hectares bos die rijk zijn aan biodiversiteit, is het moeilijk om geen rekening te houden met de rol die hout speelt in dit proces.
Continue reading Slane whiskeyPortintruan distillery
Na veel gespeculeer onder bewoners van Islay, heeft Elixir Distillers de naam onthuld van haar nieuwe distillery: Portintruan [spreek uit: Port-nah-truan]. (LBW: De naam Farkin Distillery is van de baan)
Fèis to face
Voor het eerst sinds 2019 zal het Islay Festival (Fèis Ìle) weer echt plaatsvinden waarbij een grote toestroom bezoekers wordt verwacht die zich wederom kan laven aan een week vol malt en muziek. (Programmering + festivalbottelingen bijgevoegd)
Bruisend en vernieuwend
Veel mooier zal het niet worden tijdens het 12e Internationale Whiskyfestival van Zuid-Nederland op zondag 24 april 2022. De gebrandschilderde ramen van De Kerk in Oostelbeers zorgen voor een perfecte aanlichting van de diverse stands.
Vreemde vaten
In het ruime proeflokaal van drankenshop Broekmans heeft Jef Dijckmans, gastheer van dienst, alles tot in de puntjes verzorgd.
Continue reading Vreemde vaten
Leg before Wicket 