Cigars and the whisky year 2018

Top pairings at WDK
Top pairings at WDK

Pairing cigars and whisky seems to be a fixed combination for some people. But where to start ? Which cigar to pick ? How to cut and light your cigar ? And how to enjoy the combo of smoke and  whisky aromas ? Find out for yourself how the different flavours are brought out by six fantastic whiskies of 2018 and five wonderful cigars.  Lees verder Cigars and the whisky year 2018

Het Diepe Zuiden. Deel 1: Strange fruit

Atlanta-Montgomery-New Orleans
Atlanta-Montgomery-New Orleans

Verschenen in Whisky Passion, nummer 1  2019

Een road trip door het zuiden van de VS van zo’n slordige 5000 kilometers in 4 weken tijd levert naast veel indrukken ook veel ontmoetingen op.  Een reisverslag in delen. Lees verder Het Diepe Zuiden. Deel 1: Strange fruit

Listing urge and tasting notes at WDK

Ranking urge
Ranking urge

Six bottles in a row is called a line-up.  A visual ranking that deep down in me entices the inevitable urge to number whiskies from 1 up to 6.  I want to rank them on smell, taste, appearance, exquisity, price, alcohol. A plethora of characteristics that obviously block my ability to come to full enjoyment. What an utter waste of time ! Lees verder Listing urge and tasting notes at WDK

Recht vanuit de loopgraaf

Poppy De herdenkingsboeken rondom de herdenking van de Eerste Wereldoorlog zijn niet aan te slepen. De feestdagen zorgen voor hoge verkoopcijfers. Bij een van deze boeken wil ik stilstaan: Poppy door Steven Slos en Bart Debeer (Just Publishers, 2018). ‘Over het gedicht In Flanders Fields van John McCrae. 100 jaar na WO 1: Een gedicht van alle tijden’. Lees verder Recht vanuit de loopgraaf