All posts by Fred Blans

About Fred Blans

I write about all sorts of beverages of which whisk(e)y is my favorite. Traveling, interviewing and writing are combined in most of the stories on my blog www.legbeforewicket.nl I have to admit that the occasional cigar is a companion that I love to pair with food, (port)wine, cognac and again whisk(e)y. My journeys through Europe have taken me to the most amazing distilling venues from Islay to Poland and Italy to France.

De race, de rijders, het land en zijn whisky

Het zal vrijwel iedereen ontgaan zijn dat de Mille Miglia, ‘s werelds bekendste endurance race, dit jaar toch verreden is. Niet in het voorjaar zoals de traditie is, maar van 22 tot en met 25 oktober.

Eenvoud , kracht en elegantie
Continue reading De race, de rijders, het land en zijn whisky

Pete Lynch, WhistlePig’s master blender

Verschenen in Whisky Passion nummer 4, 2020

De titel master blender heeft niet eerder zoveel betekenis voor mij gekregen als tijdens mijn gesprekken met Pete Lynch, master blender van WhistlePig whiskey.

Tasting, tasting, tasting
Continue reading Pete Lynch, WhistlePig’s master blender