Category Archives: Bourbon & Rye

Pete Lynch, WhistlePig’s master blender, deel 2

Over sourced whiskey en roggegraan

In het eerste deel van mijn gesprek met Pete Lynch hebben we gesproken over crowd-blending en het bewaken van de consistentie van de spirit in finishing casks. Ditmaal ben ik benieuwd naar het belang van sourced whiskey voor de WhistlePig Farm Distillery in Vermont (NY), VS en naar het karakter van rogge als ‘onhandelbaar graan’.

by JAM Creative
Continue reading Pete Lynch, WhistlePig’s master blender, deel 2

Moët Hennessy koopt zich in bij WhistlePig

This article was translated by Leg before Wicket with kind permission of Ben E. Mintz, investigative journalist and editor of NeatPour.

Tekst: team Neat Pour

WhistlePig line-up

WhistlePig heeft lang het image opgehouden van alto-lieveling, de kleine, onafhankelijke distilleerder uit Vermont die zijn slag heeft geslagen met klasseproducten. Op woensdag 16 december 2020 werd er op de deur geklopt. Niemand minder dan Moët Hennessy kondigt de koop aan van een minderheidsbelang in WhistlePig.

Continue reading Moët Hennessy koopt zich in bij WhistlePig