Categorie archief: …en meer

Het smaakprofiel van bierbrouwer Thijs Thijssen

Bierbrouwer Thijs Thijssen
Thijs Thijssen leest voor uit eigen werk

Ik wacht in het kantoor van directeur Thijs Thijssen van La Trappe bierbrouwerij De Koningshoeven. Links van mij de kloostertuin van de gelijknamige abdij, achter mij de brouwerij  en rondom mij vele La Trappe trofeeën. Ik ben benieuwd naar het smaakprofiel van de man die al 20 jaar werkzaam is als bierbrouwer bij La Trappe ? Lees verder Het smaakprofiel van bierbrouwer Thijs Thijssen