In en rond Tilburg zijn veel mensen deze zaterdagmiddag op het ijs te vinden. Langs de Pijnendijk bij de Kerkeindse Heide in Berkel-Enschot heeft zich echter een andere groep verzameld: drieëndertig whiskyliefhebbers voor een whiskytrail.

In en rond Tilburg zijn veel mensen deze zaterdagmiddag op het ijs te vinden. Langs de Pijnendijk bij de Kerkeindse Heide in Berkel-Enschot heeft zich echter een andere groep verzameld: drieëndertig whiskyliefhebbers voor een whiskytrail.
Afgelopen zaterdagmiddag luisterde ik met plezier naar zijn mini-college. Vlug scroll ik door het nieuws van 8 oktober 2020 en zie het er niet bijstaan. Waarom heb ik dit gemist? Sommige dingen blijven onder de radar wanneer andere zaken prominenter in het nieuws komen. Zo ook het afscheid van smaakprofessor Peter Klosse als lector Gastronomie aan de Zuyd Hogeschool.
Continue reading Peter Klosse maakt de wereld lekkerderHet zal vrijwel iedereen ontgaan zijn dat de Mille Miglia, ‘s werelds bekendste endurance race, dit jaar toch verreden is. Niet in het voorjaar zoals de traditie is, maar van 22 tot en met 25 oktober.
Op 31 maart 2020 zou het moeten gebeuren: symboliek, emotie en troost komen samen in de opvoering van de Matthäus-Passion in Theaters Tilburg. Helaas, het coronavirus verpest alles en velen met mij zijn in rep en roer….ontroostbaar. Ik weet het: de belangrijkste bijzaak in het leven op dit moment, maar toch …. Continue reading Whisky en Bach brengen troost
Canadese boer Marty Derks wist direct wat hem te doen stond: morgenvroeg zou hij twee ton mais leveren aan de King’s Lock Craft Distillery in Johnstown, Ontario van Rob Heuvel. ‘We moeten het morgenvroeg wel hebben’, zeiden Heuvel en zijn vrouw Laura. De alcohol die de distilleerder normaal uit het graan haalt voor de productie van zijn spirits, moesten nu snel omgezet worden als ontsmettingsmiddel (hand sanitizers). Continue reading Distilleries en Brewers ontsmetten samen.
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Fascinated by whisk(e)y.
Distilling Industry Podcast
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Over whisky, sigaren en meer. Door Fred Blans
Canadian whisky reviews, news, and views