Category Archives: Schotland

In het land van whisky, lochs & landscapes

Whiskydrinkende Schotse oesters redden onze planeet

Duizenden schelpdieren zijn diep onder het wateroppervlak van de Dornoch Firth bezig het begrip ‘levenswater’ nieuwe betekenis te geven door whiskyafval om te zetten in schoon water en hiermee tegelijkertijd de strijd aan te binden tegen klimaatverandering.

Continue reading Whiskydrinkende Schotse oesters redden onze planeet