Categorie archief: Uncategorized

Handgemaakte sigaren en Schotse single malt whisky’s

Smaakvol Sumatrablad
Smaakvol Sumatrablad

Het gezelschap dat aanschuift in de rookruimte van The Irish Cottage in Oude Niedorp wordt getrakteerd op een driegangenmaaltijd, een whiskyproeverij en een sigarencollege. Niemand minder dan Ton Buenen van sigarenfabriek De Hertogh Sigaren uit het Belgische  Arendonk is uitgenodigd om de ins & outs van het sigarenmaken uit de doeken te doen. Lees verder Handgemaakte sigaren en Schotse single malt whisky’s

Malt is een goed gesprek

Whisky & Jazz
Een aanwinst

Sommige boeken over whisky verrijken zonder meer het boekenaanbod. Een van deze pareltjes is het prachtige boek Whisky & Jazz van Hans Offringa. Bij de aftrap in het rijk geïllustreerde boek laat de schrijver/samensteller zijn vriend Dave Broom aan het woord. Deze veel gelauwerde whiskyschrijver verenigt zijn liefde voor de Jazzmuziek met die van de whisky: beide allesomvattend, niet te categoriseren en open voor iedereen. Malt is een goed gesprek, vergelijkingen maken, proeven, accepteren, van mening verschillen, leren. De enige juiste leg before  wicket – houding dunkt mij. Lees verder Malt is een goed gesprek

Whisky in het klein

De miniatuurkamer
6000 flesjes op een rij

Alweer bevind ik mij in het Jenevermuseum te Schiedam.  Zeven platte vitrinekasten staan strategisch opgesteld in de miniatuurkamer, zo’n slorige 350 meter vitrineplank. ‘Hier staan er zo’n 6000′, zegt Alwine van Winsen, directeur van het Jenevermuseum te Schiedam. ‘Allemaal verzameld door de heren Rein Melchers en WJ de Jong en op land gerangschikt. De totale verzameling bestaat uit zo’n 23.000 flesjes; de grootste verzameling antieke miniatuurflesjes van Europa’.

Lees verder Whisky in het klein