Category Archives: Whisky

” I have taken more out of alcohol than alcohol has taken out of me”
Sir Winston Spencer Churchill (1874-1965)

De zoektocht naar Ernest Shackleton’s schip

Een Zuidafrikaanse ijsbreker is op 5 februari op pad gegaan om de Endurance, het schip van Sir Ernest Henry Shackleton, te zoeken. Het schip zonk in 1915 voor de kust van Antarctica toen het door pakijs in elkaar werd geduwd.     

De Endurance vast in de Weddellzee op 27 augustus 1915 (dossier foto)
Continue reading De zoektocht naar Ernest Shackleton’s schip

Circulaire eilandwhisky van De Lepelaar

Foto’s: De Lepelaar, Rene Pop en Fred Blans

Verschenen in Whisky Passion nummer 1, 2022

Met liefde beweegt Joscha Schoots zijn hand over het zojuist ingebrande logo op een nieuw eikenhouten vat. “Mooi, he?”, zegt hij met merkbare trots. Ik spreek met de eigenaar van distilleerderij De Lepelaar op Texel over passie, innovaties maar ook over de zorgen die er in deze tijden zijn.

Joscha Schoots
Continue reading Circulaire eilandwhisky van De Lepelaar