Categorie archief: Whisky in Brabant

Er is zoveel moois in Brabant ….

The impact of small rye grain Part 2

Published by The Whiskey Wash on January 17, 2020 

Patrick van Zuidam
Patrick van Zuidam

Images: Zuidam Distillers and Fred Blans

Both Canadian and American history have known rye dominated mash bills for quite some time. One of the experts that is consulted on a regular basis in Europe by Scottish distillers is Patrick van Zuidam (Zuidam Distillers BV) from The Netherlands.    Lees verder The impact of small rye grain Part 2

The impact of small rye grain Part 1

Images: Zuidam Distillers and Fred Blans

Published by The Whiskey Wash on January 17, 2020

IMG_1935

Both Canadian and American history have known rye dominated mash bills for quite some time. One of the experts that is consulted on a regular basis in Europe by Scottish distillers is Patrick van Zuidam (Zuidam Distillers BV) from The Netherlands.    Lees verder The impact of small rye grain Part 1

De kracht van de kleine korrel 

Verschenen in Whisky Passion Nummer 4 – 2019

 Foto’s: Zuidam Distillers en Fred Blans

Patrick van Zuidam
Patrick van Zuidam

Roggewhisky is een hot item in met name Canada en de Verenigde Staten. De Canadese en Amerikaanse geschiedenis is onlosmakelijk verbonden met rogge als belangrijk bestanddeel van de mashbill. Fred Blans is in gesprek met Patrick van Zuidam (Zuidam Distillers) over de ins & outs van dit weerbarstige graan. Lees verder De kracht van de kleine korrel 

La Barrique pairt met sigaren

Ton Buenen en Frank Handgraaf
Ton Buenen en Frank Handgraaf

Rasverteller Frank Handgraaf van Whisky Import Nederland (WIN) houdt van de microfoon en de microfoon houdt van Frank. Het zal een wervelende avond worden. En …. vanavond houdt ook iedereen van sigaren. Lees verder La Barrique pairt met sigaren