Categorie archief: Whiskyproeverijen

Feest in de whiskykamer

5 mei line-up
5 mei line-up

Zes whiskyliefhebbers vullen de op 5 mei geopende whiskykamer in de St Josephstraat te Tilburg. De zeven stoeltjes zijn bezet, bevrijdingsklanken stromen de kamer binnen via de openstaande balkondeuren, de vlag wappert, de hapjes staan klaar en de tulpglaasjes kunnen niet wachten om gevuld te worden. We trappen zowaar af met een eikenhouten feestje tijdens het houten  jubileum van Koning Alex ! Lees verder Feest in de whiskykamer

Een Bachwhisky

img_20180323_214839.jpgDe 13 single malts die er momenteel in de ‘grain region’ te proeven zijn komen vanavond niet aan de beurt. Toch gaan we snoepen op hoog niveau. Ik schrijf op mijn notitieblaadje in Jigsaw termen: van 10 tot 52 jaar. Lees verder Een Bachwhisky

Een Ierse revival

IMG_20180223_195359Er zit beweging in het Ierse whiskylandschap: van 93 distilleerderijen in 1835 naar 3 in 1960 tot 23 distilleerderijen in 2018. En, momenteel liggen er sowieso zeven op de tekentafel. Met name pot still whisky’s zijn booming in the Emerald Isle. Lees verder Een Ierse revival

Japanse whisky en Habanos sigaren

 

Japan en sigaren 6

Na een copieuze maaltijd met ragout en pasta wordt de lange tafel in gereedheid gebracht voor een triple pairing van Japanse whisky’s, Cubaanse sigaren en zorgvuldig gekozen hapjes. De avond kent een hoog graangehalte; ‘The gathering of the grains’ noemde schrijver Michael Jackson dit eens tijdens een bezoek aan Japan. Lees verder Japanse whisky en Habanos sigaren

Japan in België

whisky, sushi & sigaren
whisky, sushi & sigaren

Whisky, sushi & sigaren

Nieuwsgierig stappen 24 aficionados de sigarenfabriek van Ton Buenen binnen voor 6 Japanse whisky’s,  Belgische sigaren en sushi. Marc van Soest is mijn rondleider van dienst. Lees verder Japan in België