Ondanks 22 bezwaren heeft de geplande Ili Distillery haar vergunning gekregen van het district Argyll & Bute om te bouwen bij Gearach Farm op de Rinns op Islay.
Continue reading Ili Distillery krijgt vergunningWhisky en de klank van een oude taal
Rachel MacNeill weet als geen ander dat de band tussen Schotse whisky en de Gaelische cultuur en -taal sterk is.
A screensaver whisky
Na lang wachten is het eindelijk weer zover: De Koning Whiskyslijterij (let op de naamsverandering) lanceert een aantal zeer bijzondere herfst- en winterproeverijen.
A holy spirit
In the Veneto region, the most northern part of Italy, the grappa industry has been dominant for more than a century and has been marked by illustrous names like Bortolo Nardini, Vittorio Gianni Capovilla, Gio Batta Poli and many others.
Gepakt door de whiskymicrobe
Ik reis af naar het Belgische Zammel (deelgemeente van Geel) voor een ontmoeting met Arran ambassadeur en bottelaar Jan Vissers.
Leg before Wicket 