Tagarchief: Ardbeg Corryvreckan

George Orwell’s whirlpool

De schrijver aan het werk
De schrijver aan het werk

Corryvreckan Whirlpool

We schrijven augustus 1947 wanneer een groep vrienden – waaronder de Engelse schrijver Eric Blair (aka George Orwell ) – slachtoffer wordt van het koude water van de beruchte Corryvreckan Whirlpool. Het gezelschap dacht even een boottochtje te kunnen maken langs de kust ten noorden van Jura. De toen al zieke George Orwell – een kettingroker en TB patient – hoestte zich de longen uit zijn lijf. ‘It was bloody freezing cold’, herinnert zijn zoon Richard zich jaren later. Lees verder George Orwell’s whirlpool

Whisky te Water 15 mei 2016

Puur genot

Water labels 2016
Water labels 2016

Waterlabels van een zestal whisky’s en hun verhalen staan centraal in Whisky te Water 2016. Onze afvaartplaats is de Havendijk te Tilburg. Schipper John Lahey, kenner van de museumhaven en haar flora en fauna kijkt goedkeurend wanneer op het midden van zijn vlet, tussen de gevulde whiskyglazen, kunstenares en smaakmaker Sabrina van Bemmelen haar druiven, aardbeien, blauwe bessen, bosvruchtenjam met munt, mosterd, walnoten en pure chocolade drapeert. Puur genot.

Lees verder Whisky te Water 15 mei 2016

Whisky op het Water 2015

Whisky op het water 2015
Whisky op het water 2015

Whiskyschrijver Hans Offringa beschrijft in zijn ‘whisky label sequence’ enkele waterlabels. Voor de Leg Before Wicket Society direct aanleiding om met de 12-persoonsvlet van Wateridee Tilburg  het water op te gaan en enkele van deze whisky’s de maat te nemen. Gewapend met The Wild Geese Untamed, Old Pulteney Isabella Fortuna 2nd release, Cutty Sark Prohibition, The Ileach Peated Islay Malt,  Talisker Storm en de Ardbeg Corryvreckan stappen we in de boot. Voor de proeverij van 2,5 uur wordt ook proviand ingeladen:  gerookte Schotse zalm, kazen, gerookte ham en een paar mooie sigaren. Mr Piushaven John Lahey is onze schipper. Lees verder Whisky op het Water 2015

De whiskykeuze van de zaak: ‘t Gelagh in Oisterwijk

 (Foto Scotch Malt Whisky Society Award 2011: Joris van der Pijll)

Proeven in 't Gelagh in Oisterwijk
Proeven in ’t Gelagh in Oisterwijk

Proeflokaal ‘t Gelagh is sinds 2009 gevestigd aan het Lindeplein in Oisterwijk. Het langgerekte plein is een strak, maar sfeervol geregisseerd nieuwbouwproject, ingeklemd tussen de eeuwenoude Lind en cultureel centrum Tilander. Toon Coppens (52), eigenaar en uitbater, voelt zich als een vis in het water in zijn nieuwe bruin café. De Scotch Malt Whisky Society Award 2011 hangt prominent boven de whiskytrap achter de bar. Ik luister naar zijn verhalen over de prijs, over de eerste whisky’s, over het nieuwe café en de vele proeverijen. Op de achtergrond muzikaal behang uit de seventies, voor mij op de bar een dram sterk geurende Ardbeg. Kortom, alle zintuigen staan weer op scherp.

Lees verder De whiskykeuze van de zaak: ‘t Gelagh in Oisterwijk