Tagarchief: Dave Broom

Japan in België

whisky, sushi & sigaren
whisky, sushi & sigaren

Whisky, sushi & sigaren

Nieuwsgierig stappen 24 aficionados de sigarenfabriek van Ton Buenen binnen voor 6 Japanse whisky’s,  Belgische sigaren en sushi. Marc van Soest is mijn rondleider van dienst. Lees verder Japan in België

Malt is een goed gesprek

Whisky & Jazz
Een aanwinst

Sommige boeken over whisky verrijken zonder meer het boekenaanbod. Een van deze pareltjes is het prachtige boek Whisky & Jazz van Hans Offringa. Bij de aftrap in het rijk geïllustreerde boek laat de schrijver/samensteller zijn vriend Dave Broom aan het woord. Deze veel gelauwerde whiskyschrijver verenigt zijn liefde voor de Jazzmuziek met die van de whisky: beide allesomvattend, niet te categoriseren en open voor iedereen. Malt is een goed gesprek, vergelijkingen maken, proeven, accepteren, van mening verschillen, leren. De enige juiste leg before  wicket – houding dunkt mij. Lees verder Malt is een goed gesprek