Barry MacAffer neemt de leiding bij Laphroaig.
Tag Archives: Laphroaig
Laphroaig manager vertrekt
De huidige manager van Laphroaig Distillery, John Campell, heeft zijn vertrek aangekondigd bij Laphroaig alsmede van Islay.
The silent season is over
We schrijven zondag 8 september 2013. De serredeuren mogen op deze tweede whiskyproeverij openblijven in de St Josephstraat want het is stralend weer in Tilburg. Twaalf liefhebbers hebben zich ingeschreven om zich bloot te stellen aan enkele medicinale whisky’s. Islay, hét Schotse whiskyeiland bij uitstek wordt vandaag verkend.
Whisky en sigaren, een zoektocht
(verschenen in El Gusto, nummer 13, 2013)
Wat is de synergie tussen een mooie whisky en een sigaar van goede kwaliteit ? Er zijn twee smaakscholen die massaal aangehangen worden. Of de twee zijn van gelijke sterkte en dus geen van beide dominant van smaak. Of ze zijn juist elkaars tegenpolen en gaan in die hoedanigheid een strijd met elkaar aan. Na mijn uitgebreide tocht door de Schotse Hebriden afgelopen zomer [i] wil ik mij deze keer laten bijpraten over het geheim achter de goede sigaar.
Whiskygidsen, een vak apart
(verschenen in Whisky Passion, nummer 1, 2012)
Onze reis gaat deze zomer via de Western Isles (Lewis, Harris, Uist en Barra) naar Islay en Jura. Tevens zal dit een eerste kennismaking worden met de vele whiskydistilleerderijen. Al jaren zijn we whiskyliefhebbers en dat roept om een nadere kennismaking met de makers. We zijn naar Glasgow gevlogen en gaan van daaruit met een motorhome een rondje Schotland maken in drie weken. We zijn niet voor de eerste keer in Schotland, maar de eerste reis uit 1981 was alweer een beetje vervaagd. Opfrissen dus.
Leg before Wicket 