Tagarchief: Martijn Snoeck

Whisky Weekend Amsterdam 2014

Een heerlijke dag

Posthoornkerk Amsterdam
Posthoornkerk Amsterdam

Het pleintje voor de Posthoornkerk in de Haarlemmerstraat in Amsterdam stroomt vol met mannen van een zekere leeftijd; correctie: tevens twee dames. Alle voortekenen zijn goed: het zonnetje schijnt, de kerk is gerenoveerd en de tweelingbroers die vandaag mogen fungeren als portier/uitsmijter hebben zich olijk in een grijsgeblokte kilt gekleed. Ik geniet nog even van mijn laatste Islay-sigaar *) wanneer een snerpend geluid mijn genot ruw verstoort. Ik duik abrupt dieper in mijn jas. Dit is onmiskenbaar de piper: op ieder whiskyfestival ingehuurd om de dorstige menigte in de juiste stemming te brengen. Gelukkig gaan de deuren vijf minuten eerder open en wordt onze Highlander redelijk snel onder de voet gelopen.

Lees verder Whisky Weekend Amsterdam 2014

Whisky proeven op locatie

(Advertorial verschenen in Leiden into Business, winter 2013)

Tekst: Fred Blans     Fotografie: Jamie Snoeck

North End Tastings
NET gaat op locatie

Op verzoek, op locatie en op maat

North End English Pub uit Leiden gaat op locatie. Geen whiskyproeverijen meer in de kasteelkamer ? Jawel, de bekende maandelijkse proeverijen van Martijn Snoeck blijven, maar North End Tastings slaat haar vleugels uit. Lees verder Whisky proeven op locatie

Een rondje Schotland in Leiden

Het mooiste uitzicht voor mij is zeven glazen op een rij (vrij naar Jan Boerstoel)
Het mooiste uitzicht voor mij is zeven glazen op een rij (vrij naar Jan Boerstoel)

Proeven in een kasteelkamer

Ik schrijf donderdagavond 14 november 2013.  Een doordeweekse avond in de North End te Leiden. Martijn Snoeck heeft net een volgepakt café gehad en beent richting restaurant. Ik kom voor een whiskytasting. Deze keer is het een proeverij op verzoek. Martijn geeft al jaren proeverijen in zijn herenkamer (‘U waant zich in een Schotse kasteelkamer lees ik op de site’ *) boven de North End (English Pub) in Leiden. Niets is teveel gezegd, de ruime kamer biedt plaats aan 18 personen, is met zijn hoge plafond en sfeervolle inrichting een perfecte plaats om te proeven. Lees verder Een rondje Schotland in Leiden

Whisky op het Noordeinde

All in one

North End English Pub Leiden
North End English Pub Leiden

Martijn Snoeck, eigenaar van de North End English Pub, gaat ons voor naar ons B&B appartement direct boven zijn zaak. De ruime kamer met keuken en douche/toilet ziet er als vanouds weer piccobello uit. Value for money, zou ik zeggen. In 2002 heeft de North End Pub de tweede prijs uitgereikt gekregen voor Café van het jaar, een kwalificatie die het etablissement tot op de dag van vandaag uitstraalt. In 2004 volgt de Scotch Single Malt Award. All in one zouden de huidige telefoonaanbieders zeggen

Lees verder Whisky op het Noordeinde