Whisky proeven in een 17e eeuwse voorkamer

Twaalf whiskyliefhebbers schuiven aan in een sfeervol, 17e eeuws woonhuis in het Gelderse Batenburg. In de voorkamer naast de voormalige bakkerij en slagerij zijn drie tafeltjes neergezet met daarop fris gekleurde waterglazen. Alle wandplaten, whisky´s en glazen stal ik uit in de belendende walk-in boekenkast. De zon doet op deze eerste dag van november nog volop haar best om mijn Rondje Schotland luister bij te zetten. Mijn line-up van single malts lijkt helemaal afgestemd op deze nazomerse temperatuur van rond de 18 graden Celcius: Knockando 12 yo (Speyside) , Auchentoshan Springwood (Lowlands), Edradour 12 yo (Highlands), Springbank 10 yo (Campbeltown), Bruichladdich The Laddie Ten (Islay) en Talisker 10 yo (Islands). Enkel de geturfde Talisker 10 yo is wat zwaarder. Als toegift schenk ik een Black Bottle (blend). Continue reading Whisky in Batenburg →