We schrijven zondag 8 september 2013. De serredeuren mogen op deze tweede whiskyproeverij openblijven in de St Josephstraat want het is stralend weer in Tilburg. Twaalf liefhebbers hebben zich ingeschreven om zich bloot te stellen aan enkele medicinale whisky’s. Islay, hét Schotse whiskyeiland bij uitstek wordt vandaag verkend.