Deze zondag beschrijft Paul Moes zijn herinneringen voor Malts, Moods & Moments
Continue reading Redbreast 15 yoRedbreast 15 yo
Tag Archives: Paul Moes
De 50e whisky tasting van The Peated Dram
We zijn erg benieuwd naar de line-up van de jubileum proeverij die cafe-restaurant-uitbater, whiskyliefhebber, levensgenieter en muzikant Paul Moes heeft samengesteld bij zijn 50e whisky tasting in The Irish Cottage in Oude Niedorp. Het wordt blindproeven vandaag en dus kijken zes gevulde glazen mij uitdagend aan. Continue reading De 50e whisky tasting van The Peated Dram
De geest is uit de fles
There’s always a first time for everything …..
De ezel, de placemats, de pipetten, het water, de glazen, de displays, de whiskytijdschriften en de whisky staan in de kamer klaar; het feestje kan beginnen op deze Tweede Hemelvaartsdag. Het is zondag 20 mei en ik geef een gratis whiskyproeverij. Tien mensen schuiven aan. Zes whiskyregio’s van Schotland gaan vandaag de glazen in: een Aberlour A’Bunadh, een Lagvulin 12 yo, een Talisker 10 yo, de Glengoyne 14 yo, een Glenkinchie 10 yo en als laatste een Springbank 10 yo.
Leg before Wicket 