Tag Archives: PUNI destillerie

A Visit To Italy’s PUNI Destillerie Reveals This Nation’s Single Malt Specialist 

Lees mijn nieuwste verhaal ook op The Whiskey Wash van 9 februari 2021

As I am driving up and down the Passo dello Stelvio from Livigno to Glorenza (Italy) I realize it is exactly 5 years ago that the first Italian triple malt whisky was presented by PUNI Destillerie. My second visit to the cubicle whisky temple is 5 years later and coincides with PUNI’s fresh start on the American market.

Continue reading A Visit To Italy’s PUNI Destillerie Reveals This Nation’s Single Malt Specialist →

PUNI passion: Stahl, Stills und Steine

(Gepubliceerd  in Der Whisky Botschafter, Nr. 2 Fruhling, April-Mai-Juni 2014. http://www.whiskybotschafter.com)                                                                                                                                                                       

Text und Bilder: Fred Blans.                                                                                                                        Übersetzung: © JB productions

Ventilationslöcher
Ventilationslöcher

Es gibt keine Distillery mit einem vergleichbaren Charisma wie dieses Kunstwerk. “Eigentlich entstand die Idee  innerhalb eines Bruchteils einer Sekunde”, sagt Werner Tscholl, Architekt dieses ‘State of the Art’ Whiskytempels. “Und das, obwohl wir noch nicht eine einzige Flasche Whisky abgefüllt haben”, fügt Jonas Ebensperger lachend hinzu.

Continue reading PUNI passion: Stahl, Stills und Steine →

PUNI Passion

(verschenen in Whisky Passion 1, 2014 en op het digitale, zakelijke zusje van De Smaak van Italië: Italië in Bedrijf: http://www.italieinbedrijf.nl/whiskey-uit-zuid-tirol/)

PUNI distilleerderij
PUNI distilleerderij

Er is geen distilleerderij te vinden met een vergelijkbare uitstraling als dit kunstwerk. ‘Eigenlijk is het in een fractie van een seconde bedacht’, zegt Werner Tscholl, architect van deze state of the art whiskytempel. ‘En dan te weten dat we nog geen fles whisky hebben gebotteld’, voegt Jonas Ebensperger er lachend aan toe.

Continue reading PUNI Passion →