Een Immortal Memory (Extended version), uitgesproken op het Burns Dinner van The Irish Cottage te Oude-Niedorp op 19 januari 2018.
Bawdy Burns
Tagarchief: Robert Burns
Freedom an’ whisky gang thegither
Eind januari is het Burns-tijd. Overal ter wereld wordt stilgestaan bij de geboortedag op 25 januari 1759 van de Schotse dichter Robert Burns. Ik ga op bezoek bij de ‘one and only Burnsian’ Professor dr Max de Haan.
Robert Burns anno 2017
Piper van dienst
Spreekstalmeester en chefkok
Ieder jaar worden ze geschreven, de speeches voor de Immortal Memory, een vast ingredient in het format van het Burns Suppers. Zo ook bij de vijfde Burnsviering in The Irish Cottage ter ere van de 258e verjaardag van de Schotse Bard die op 25 januari 1759 werd geboren en op 37-jarige leeftijd het leven liet. Lees verder Robert Burns anno 2017
Whisky te Water 15 mei 2016
Puur genot
Waterlabels van een zestal whisky’s en hun verhalen staan centraal in Whisky te Water 2016. Onze afvaartplaats is de Havendijk te Tilburg. Schipper John Lahey, kenner van de museumhaven en haar flora en fauna kijkt goedkeurend wanneer op het midden van zijn vlet, tussen de gevulde whiskyglazen, kunstenares en smaakmaker Sabrina van Bemmelen haar druiven, aardbeien, blauwe bessen, bosvruchtenjam met munt, mosterd, walnoten en pure chocolade drapeert. Puur genot.
Het koksmes in de hoofdgast
Het ritueel dat iedere Burns Night overeind houdt is een beproefd concept en wordt jaarlijks op wereldschaal uitgerold op 25 januari, de geboortedag van de Schotse dichter Robert Burns (1759-1796). Zo ook in The Irish Cottage in Oude Niedorp. Vijfenvijftig nieuwsgierigen zijn in dit Burns weekend aangeschoven om de hoofdgast van de avond onder luid applaus binnen te halen, toe te zingen en te benevelen met de Arran Burns Single Malt Whisky. Lees verder Het koksmes in de hoofdgast
