Tag Archives: Ruben Luyten

Een sherryervaring rijker (slot)

We beginnen dit laatste deel van het sherrydrieluik met een ‘tussenwijn’ om vervolgens te eindigen met twee prachtige vintages: een Toro Albalá Don PX uit 1958 en een topper uit 1980.

Continue reading Een sherryervaring rijker (slot)

Een sherryervaring rijker (1)

Om een Zoom-sherryproeverij bij te wonen zit ik klaar met acht wijnglazen. We zullen in deze driedelige serie aan de hand genomen worden door niemand minder dan Certified Sherry Educator Ruben Luyten. De bodega die we samen met hem bezoeken heet Toro Albalá en ligt in de Spaanse regio Montilla-Moriles.

Continue reading Een sherryervaring rijker (1)