Ook proeven moet je plannen.

Een keer in de zoveel jaar proef ik deze jonge jenever van Weduwe Joustra en telkens vallen mij de bloemige tonen op van deze jonge jenever, het zachte mondgevoel en de alcohol die maar niet dichterbij wil komen. Wanneer je smaken koppelt aan gebeurtenissen of plaatsen dan krijgen ze een speciale plaats in je olfactorisch geheugen. Het verhoogt de smaaksensatie omdat naast smaken ook andere gebeurtenissen gekoppeld zijn aan deze ervaringen. Zo ook: gin drink ik alleen in Engeland, een Vegueros Mananitas rook ik enkel bij een Chimay Blue en deze Nobel & Klaar van Weduwe Joustra proef ik om de zoveel tijd wanneer ik in Sneek ben.