There’s always a first time for everything …..

De ezel, de placemats, de pipetten, het water, de glazen, de displays, de whiskytijdschriften en de whisky staan in de kamer klaar; het feestje kan beginnen op deze Tweede Hemelvaartsdag. Het is zondag 20 mei en ik geef een gratis whiskyproeverij. Tien mensen schuiven aan. Zes whiskyregio’s van Schotland gaan vandaag de glazen in: een Aberlour A’Bunadh, een Lagvulin 12 yo, een Talisker 10 yo, de Glengoyne 14 yo, een Glenkinchie 10 yo en als laatste een Springbank 10 yo.

Continue reading De geest is uit de fles →