Tag Archives: whiskykeuze van de zaak

De whiskykeuze van de zaak: Landgoed De Rosep

(foto’s Fred Blans)

Landgoed De Rosep

Dirk Schuurmans
Dirk Schuurmans

‘We hebben zo’n 40 whisky’s voor onze gasten uitgestald’, zegt F&B manager Dirk Schuurmans enthousiast aan de telefoon. Zo, dat klinkt stevig; ik kan niet wachten om hem te spreken. Landgoed De Rosep is een begrip in het Brabantse land. De hotel-, restaurant- en vergadercentrumcombinatie ligt in een lommerrijke omgeving in de gemeente Oisterwijk – ook wel de Parel van Brabant genoemd. Ze hebben een 4-sterren reputatie hoog te houden. De verwachtingen zijn dus hoog gespannen. Continue reading De whiskykeuze van de zaak: Landgoed De Rosep

De whiskykeuze van de zaak: Auberge du Bonheur

Auberge du Bonheur

Arthur Hermann
Arthur Hermann

Sommelier Arthur Hermann wacht mij op in de bar van restaurant Auberge du Bonheur aan de Bredaseweg in Tilburg. We kijken uit op de vijver van het voormalige landhuis aan de rand het prachtige sterrenbos De Oude Warande.

Continue reading De whiskykeuze van de zaak: Auberge du Bonheur