Tagarchief: Whiskyslijterij De Koning

Bourbon tasting bij de Whiskykoning

Ik zie 6 voor mij onbekende bourbons op de schap staan wanneer ik de smaakvol ingerichte King’s Tasting Room binnenstap van Whiskyslijterij De Koning op vrijdagavond 4 september. Het gezelschap zit in de proefmodus, de placemats met jubileumopdruk liggen klaar, genoeg flessen Schots bronwater op tafel en mijn iphone 3Gs is opgeladen voor de fotoklus. Alles is door voorganger Rob Stevens in gereedheid gebracht om er een heerlijke N&T van te maken. Lees verder Bourbon tasting bij de Whiskykoning

Glengoyne Cask Strength Batch 3 – 58.2 % ABV

Glengoyne Batch 3Ik open mijn sample Glengoyne Batch 3. Ik sluit de ogen en ruik. Glengoyne is een van de meest zuidelijke Highland whisky´s. Ik zet de film een paar jaar terug. Met de ogen gesloten zie ik Dumgoyne Hill nog op mijn netvlies, iets ten noorden van Glasgow, de arbeidersstad, de stad van Charles Rennie Mackintosh, komiek Billy Connolly en de Glasgow Rangers (sinds 2012 Rangers Football Club …..Frank en Ronald de Boer hebben er nog gespeeld). In mijn olfactorisch geheugen zit de Auchentoshan Three Wood nog genesteld. Auchentoshan, de enige distilleerderij die ik bezocht heb in de regio. Lees verder Glengoyne Cask Strength Batch 3 – 58.2 % ABV

Een whisky-sigarenpairing voor Heeren


Ieder jaar een jubileumjaar

Tilburgsch Sigarengenootschap Heerenleed
Tilburgsch Sigarengenootschap Heerenleed

De sigarenfabriek van De Hertogh sigaren is vandaag het toneel voor 18 proevende Heeren. Op deze eerste zonnige zondag in maart zijn ze naar het Belgische Arendonk afgereisd om zich open te stellen voor vier verrassende whisky’s en drie zorgvuldige afgestemde sigaren. Dit alles gelardeerd met een vijftal copieus geconstrueerde drankondersteunende hapjes. De aftrap is om 16:00 uur precies. De voorzitter van het Tilburgsch Sigarengenootschap Heerenleed opent de vergadering met de mededeling dat het jubileum van 2015 dubbel zal worden gevierd in 2016. Het sigarengenootschap huldigt een ruime interpretatie van het begrip jubileum; voor hen een jaarlijks terugkerende gebeurtenis. In tegenstelling tot de vijfjaarlijkse rite die elders in de wereld wordt aangehouden.

Lees verder Een whisky-sigarenpairing voor Heeren

The silent season is over

We schrijven zondag 8 september 2013. De serredeuren mogen op deze tweede whiskyproeverij openblijven in de St Josephstraat want het is stralend weer in Tilburg. Twaalf  liefhebbers hebben zich ingeschreven om zich bloot te stellen aan enkele medicinale whisky’s. Islay, hét Schotse whiskyeiland bij uitstek wordt vandaag verkend.

DSCF5437

Lees verder The silent season is over