Tag Archives: Wijnkoperij Luuc van Boort

Whisky en sigaren aan de Waal

De perfecte lokatie

Honderd glazen Islay
Honderd glazen Islay whisky

De bovenzaal van het historische pand van Sociëteit De Verdraagzaamheid in Zaltbommel is vandaag de lokatie voor een sigaren en whisky pairing. Alles is in gereedheid gebracht: de Islay whisky’s in de honderd tulpglazen geven hun diepgelaagde turfsmaken vrij en het knapperende peppelhout in de open haard prikkelt mijn neus terwijl achter mij de eerste sigaren worden aangestoken. Een zwoele avondwind van over de Waal vindt zich een weg door de vier meter hoge openstaande balkondeuren en zorgt voor een juiste vermenging van geuren. Een betere plek voor een sigaren en whisky tasting had ik mij niet kunnen wensen. Ik kan niet wachten om te proeven.  Continue reading Whisky en sigaren aan de Waal

De whiskykeuze van de zaak: wijnkoperij Luuc van Boort

De Whiskykamer Luuc van Boort
Een palet aan smaken in de Whiskykamer

John Merks houdt van lange fruitige tonen, niet dat geturfde. Vooral de wat zachtere Speysiders hebben zijn voorkeur; de Glenrothes 1973 bijvoorbeeld, in het ronde, sympathieke whiskyflesje met het buikje.

Continue reading De whiskykeuze van de zaak: wijnkoperij Luuc van Boort