Inschrijven proeverijen

Whiskyproeven op locatie
Whiskyproeven op locatie

Er zijn 4 smaken:

A.  U boekt een proeverij in de Whiskykamer a 37,50 euro met een aantal passende hapjes. Het aantal personen voor de Whiskykamer is minimaal 5 en max 7 en altijd op zaterdagmiddag van 15:30 tot uiterlijk 17:30; inloop 15:00.

B. U boekt een proeverij bij u thuis a 30,00 euro. Tijden afhankelijk van uw voorkeur.

C. U wilt een creatieve proeverij ? Op het water, aan een vijver, onder uw eigen luifel,  enz. Tijden en prijzen in overleg.

D. Voor onze proeverijen te water – i.s.m. Stichting Schippersvolk (Vriend worden – schippersvolk – Varen in Tilburg) –  zijn de tijden en prijzen op aanvraag. (vertrek Piushaven, Tilburg) 

Stuur om te boeken een email naar fredblans@gmail.com

Voor alle proeverijen geldt dat voor de whiskyglazen (6 per persoon), de placemats en de (basis)whisky’s wordt gezorgd. Uiteraard krijgt u uitleg over wat u ruikt, ziet en proeft. Ook het grotere verhaal over de productie van whisky wordt verteld. Hebt u geen enkele ervaring met whisky ? Geen probleem, iedereen kan meedoen. Het gaat niet om enkel kennis opdoen, een gezellige middag of avond met vrienden of collega’s staat voorop. In vrijgezellenfeestjes zijn we niet zo goed.  

U zorgt voor de extra’s op tafel: water en waterglazen. Wat hapjes tussendoor betreft kunt u advies krijgen. Ook over eventuele sigaren . Verzoeken voor duurdere whisky’s dan de basiswhisky’s zijn altijd bespreekbaar. Het standaard aantal whiskyproevers is tussen 8 en 12, maar wilt u een grotere groep uitnodigen ? Geen probleem; dan graag even contact. De proeverij wordt ten minste 3 weken van tevoren aangevraagd.

Proefkalender 2021

vrijdag 15 oktober 2021 / Bourbons, single & vatted malts ….. privé proeverij op locatie

vrijdag 17 september 2021 / Bourbons at the Pond

zaterdag 27 augustus / privé tasting op locatie

zaterdag 24 juli / privé tasting op locatie

woensdag 21 juli 2021 / proef tasting in de Piushaven (wereldwhisky’s)

zondag 18 mei / Wereldwhisky’s …… privé tasting op locatie

Proefkalender 2020

30 december 2020 / ‘Een greep uit de whiskykast’  Privé proeverij op locatie voor twee personen (corona proof !) : Compass Box Asyla, Kavalan King Car, Rampur, Auchentoshan Bartender’s malt, Bladnoch 10 yo (Whisky Broker) en de Ardbeg Corryvreckan. Toetje: Big Peat Christmas 2020.

25 september /  TASTE AMERICA GREAT AGAIN  – Amerikaanse whiskeys. We gaan deze avond (van 20:00 tot 22:00) het Amerikaanse whiskylandschap verkennen en zullen ontdekken dat er meer is dan bourbon. Open inschrijving: 12 stoeltjes rond de vijver (op afstand) 5 inschrijvingen   AFGELAST vanwege corona

18 september / TASTE AMERICA GREAT AGAIN – Amerikaanse whiskeys. Vanavond  schuift een elftal doorgewinterde proevers aan rond de whiskyvijver met genoeg ruimte onderling en in die zin dus geen ‘carry over‘ effect… We proeven 6 mooie whiskeys en proberen te laten zien – ofschoon de VS politiek en sociaal gezien scheurtjes begint te vertonen – dat whiskey distilleries groot en klein (craft) ondanks de opgelegde straftarieven toch hele mooie dingen blijven maken. VOL  AFGELAST vanwege corona 

11 september / TASTE AMERICA GREAT AGAIN – Amerikaanse whiskeys. We gaan deze avond (van 20:00 tot 22:00) het Amerikaanse whiskylandschap verkennen en zullen ontdekken dat er meer is dan bourbon. Open inschrijving: 12 stoeltjes rond de vijver (op afstand). VOL. AFGELAST vanwege corona 

18 juli /  We duiken in het DNA van de Arran distillery en ontdekken we hoe vatenmanagement verschillende prachtige finishes kan opleveren. VOL  (buiten in de tuin ivm de veilige afstand)

11 juli / We duiken in het DNA van de Arran distillery en ontdekken we hoe vatenmanagement verschillende prachtige finishes kan opleveren. VOL (buiten in de tuin ivm de veilige afstand)

13 juni /  In de Whiskykamer duiken we in het DNA van de Arran distillery en ontdekken we hoe vatenmanagement verschillende prachtige finishes kan opleveren. Vindt geen doorgang vanwege het slechte weer.

6 juni / Whiskygek Sjef Hoevenaars geeft een gastproeverij in de Whiskykamer over de basics van whisky. Afgeblazen tot nader datum

April / In de Whiskykamer worden er verbanden gelegd binnen de verschillende expressies die drankgrootgrutters als Diageo, Beam-Suntory en Pernod Ricard ieder hebben.

13 maart 2020 / privé tasting met wereldwhisky’s in de Whiskykamer. Deze proeverij is verplaatst naar later datum in overleg met de aanvragers. Alle begrip hiervoor.

7 februari 2020  / Let’s go East in de Whiskykamer. Een privé tasting die start in India, doorreist naar Taiwan en eindigt in Japan. Oosters en exotisch…..

1 februari 2020  / Wereldwhisky’s in de Whiskykamer. Ditmaal zullen de proevers zelf met een whisky te komen die ze op hun vakantiebestemming hebben gevonden….Bring Your Own ! De eerste whisky’s liggen al vast: Patagonië en België…..

24 januari 2020 / Leg Before Wicket reist af Noord-Holland om daar het jaarlijkse Burns Dinner luister bij te zetten. Thema: Burns en zijn Reizen.

Proefkalender 2019

28 november 2019 / Leg Before Wicket verzorgt een privé tasting (12 personen) in Den Bosch: American whiskeys

5 oktober 2019 / 6 Franse whisky’s.  De Franse whiskyindustrie is booming en de kwaliteit doet zeker niet onder voor de gerenommeerde wereldmerken. We gaan het zien….. à bientôt!……….. Wederom in De Whiskykamer (32,50 pp). VOL

22 september 2019 / Amerikaanse whiskeys. Ditmaal op een andere toplocatie: The Irish Cottage in Oude Niedorp (Noord-Holland).

6 juli 2019 / Erin go Bragh ! (De Ieren komen !) Ierse whiskeys in De Whiskykamer (32,50 pp). VOL Open inschrijving

16 juni 2019 / privé tasting / gesherriede whisky’s in De Whiskykamer

14 juni 2019 / Wereldwhisky’s; ditmaal in Helmond. 

6 april 2019 / Europese whisky’s in de Whiskykamer.

Open inschrijving op 6 april 2019: Europese whisky’s in de Whiskykamer. Van Tsjechië  naar Frankrijk, van Finland naar Ierland. Deze sessie is inclusief enkele Europese hapjes en kost 32,50 euro pp. Inloop 15:00 uur, start 15:30 en einde uiterlijk 17:30. VOL.

februari 2019 / Whisky workshop in Rosmalen: Keuze uit 9 whisky’s, van licht naar medium

februari 2019  / privé proeverij in Tilburg: 6 wereldwhisky’s

januari 2019 / privé tasting op 12 januari 2019 in de Whiskykamer: Japanse whisky’s

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s